примерное меню в пост на неделю

примерное меню в пост на неделю

  1. Рис, овощи, картофель, грибы, морские гады, фасоль, чечевица, бутерброды с кабачковой или грибной икрой.
  2. Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца) , сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты) , соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы) , сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

    В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо (вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром) .

    В остальное время: понедельник, среда, пятница — сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты) ; вторник, четверг — горячая пища без масла; суббота, воскресенье — пища с растительным маслом.

    Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. «Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступление».

    Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи) . Но лучше всего получить разрешение у батюшки. А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех.
    Коливо (каша)
    Ингредиенты: 2 ст. ячневой крупы, 3 л воды, 1 ст. молока, 0,75 — 1 ст. мака, 2-3 ст. л. меда, 2 ст. л. клюквенного или смородинового варенья
    Примерное меню на 1 день постного рациона
    1 завтрак
    1.Салат (огурцы, помидоры, растительное масло)
    2.Каша овсяная на воде
    3.Чай
    2 завтрак
    1.Сок фруктовый свежевыжатый
    2.Мандарины
    Обед
    1.Борщ
    2.Грибы лесные, тушенные с растительным маслом
    3.Каша гречневая
    4.Винегрет с растительным маслом
    5.Компот из яблок
    Полдник
    1.Отвар шиповника
    2.Смесь сухофруктов с орехами
    Ужин
    1.Картофель отварной с зеленью и растительным маслом
    2.Капуста квашеная
    3.Плов из риса с сухофруктами
    4.Чай
    На ночь
    1.Компот из черной смородины

  3. Так до следующего поста ещ далеко.

Добавить комментарий